Существует множество доказательств того, что такие виды деятельности, как физические упражнения, прогулки на свежем воздухе и ласкания с домашними животными, могут поднять настроение. Однако то, что вы едите, также может сильно повлиять на ваше настроение. Если вы страдаете от зимней хандры или находитесь в депрессии, из которой не можете выбраться. То продукты повышающие настроение, которые вы кладете в свою продуктовую корзину, могут помочь вам.
Хотя ни один продукт не является панацеей. Прежде всего вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Однако если вы считаете, что у вас проявляются симптомы депрессии, есть несколько продуктов, которые дают людям заряд счастья. Некоторые из этих продуктов, например, бразильские орехи, содержат соединения, которые стимулируют выработку гормонов хорошего настроения. А вот другие продукты, например, кофе, могут блокировать соединения, заставляющие чувствовать себя паршиво.
Также если вы часто испытываете стресс вам будет полезно почитать эту статью — как снизить стресс. В этой статье мы собрали разные способы, как бороться со стрессом.
Продукты повышающие настроение список
1. Лосось и Тунец альбакор
Жирная рыба, такая как лосось и тунец, богата жирными кислотами, которые полезны для сердца и ума. Обилие омега-3 жирных кислот в такой рыбе, может способствовать улучшению настроения и смягчению депрессии. Благодаря воздействию омега-3 жиров как противовоспалительных сигнальных молекул. А также их структурной роли в мозге, — объясняет Кейси Минс, доктор медицинских наук. Важно помнить, что 60 процентов тканей нашего мозга состоит из жира. Поэтому выбор жиров, которые мы включаем в свой рацион, оказывает большое влияние на наш мозг.
2. Тёмный шоколад
Да, шоколадка действительно может улучшить ваше настроение! «Исследования показали, что потребление темного шоколада связано с более низкой вероятностью клинических симптомов депрессии. Причем у людей, потребляющих наибольшее количество темного шоколада, вероятность депрессивных симптомов на 57% ниже, чем у тех, кто не употреблял темный шоколад», — говорит доктор Минс. «Это может быть связано с химическими веществами в темном шоколаде, называемыми полифенолами какао. Которые являются мощными антиоксидантами и могут улучшать воспалительный профиль. В шоколаде также есть психоактивные ингредиенты, которые могут вызывать положительные эмоции».
Однако при покупке шоколада, повышающего настроение, доктор Минс обращает внимание на то, что содержание какао имеет ключевое значение. «Идеально покупать самый темный шоколад, который вы можете найти. Так как в нем меньше всего сахара и больше всего какао-массы (избыток сахара и последующие скачки и спады могут привести к ухудшению настроения)».
3. Ферментированные продукты
Помимо поддержания здоровья кишечника, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, йогурт и кимчи, также могут положительно влиять на ваше настроение. Эти продукты повышающие настроение содержат пробиотики, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут повышать уровень серотонина. Это особенно важно, поскольку серотонин, который иногда называют «гормоном счастья», отвечает за повышение настроения.
Положительное влияние ферментированных продуктов на настроение может быть связано с работой кишечника и здоровьем мозга. Между которыми существует удивительная двунаправленная связь», — делится доктор Минс. Одно из исследований показало, что у людей с наибольшим потреблением пробиотических продуктов значительно ниже вероятность тяжести депрессии и клинической депрессии. Эти эффекты были сильнее у мужчин».
4. Бразильские орехи
«Бразильский орех — один из самых мощных источников селена, который играет несколько функциональных ролей в организме. В том числе в выработке ключевых иммунных и антиоксидантных белков, называемых селенопротеинами. А также в здоровом производстве гормонов щитовидной железы», — говорит доктор Минс. Согласно исследованию 2021 года, высокое потребление селена связано с более низким уровнем депрессии, даже после корректировки на несколько переменных. Обратное утверждение также верно, поскольку дефицит селена часто встречается у людей с депрессией. Продукты повышающие настроение могут быть такими не очевидными!
5. Капуста и шпинат
Готовы побороть затянувшуюся зимнюю хандру? Ешьте зелень! По словам Стейси Стивенсон, члена правления Американской ассоциации питания. Темная листовая зелень, в частности, капуста, шпинат и мангольд, богаты витаминами группы В. Эти витамины, по данным клиники Джо, являются полезными для здоровья. По данным клиники Майо, эти витамины играют роль в выработке химических веществ мозга, которые влияют на настроение и другие функции мозга. Кроме того, низкий уровень B12 и других витаминов группы B, таких как B6 и фолиевая кислота, может быть связан с депрессией. Если вы не любите темную листовую зелень, вы можете получить свою порцию витаминов группы В, употребляя такие продукты, как бананы и яйца.
6. Кофе
Продукты повышающие настроение окружают нас везде, а мы даже не замечаем! Хотя это может показаться нелогичным, но чашка кофе может помочь вам выйти из депрессии. Хотя кофеин может заставить некоторых людей почувствовать нервозность или тревогу. Также кофе может блокировать естественное соединение под названием аденозин от присоединения к рецепторам мозга, которые способствуют усталости. Это, в свою очередь, повышает бдительность и внимание, положительно влияя на ваше настроение.
Научно доказано, что кофеин также увеличивает выделение нейромедиаторов, повышающих настроение, таких как дофамин и норадреналин. Однако есть основания полагать, что свойства кофе, повышающие настроение, выходят за рамки стимулятора. На самом деле, исследование 2018 года, в котором приняли участие 72 взрослых человека, показало, что кофе с кофеином и без кофеина значительно улучшает настроение людей по сравнению с плацебо. Это говорит о том, что в кофе есть и другие соединения, которые положительно влияют на настроение.
7. Бобы и чечевица
Стивенсон отмечает, что фасоль, бобовые и другие сложные углеводы, которые медленно усваиваются организмом, могут уменьшить тягу к менее полезным углеводам. Которые часто приводят к непостоянным скачкам сахара в крови, что, как отмечает доктор Минс, может вызвать плохое настроение и раздражительность. Эти сложные углеводы также содержат клетчатку, улучшающую микрофлору. А так же устойчивый крахмал, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижает вероятность перепадов настроения.
Нужна еще одна причина запастись фасолью и чечевицей? Оба продукта также являются хорошими источниками триптофана, который используется организмом для выработки серотонина.
Надеюсь, вам понравилась наша статья продукты повышающие настроение.
Автор публикации
